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ドライトマトのエキストラヴァージンオリーブオイル漬け / フラントイオ ビアンコ社

通常価格 5,033円

4,530円

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『ソムリエGINOお勧め 本当に美味しいもの』 イタリアが大好きなGINOが、”美味しいね!の笑顔” が溢れる、イタリアの食品を皆様にお伝えいたします。 リグーリア州 フラントイオ ビアンコ社/ ドライトマトのエキストラバージン オリーブオイル. 1000g 賞味期限 2023年10月21日 イタリア料理に欠かせない、とても大切な食材、ドライトマトです。 オイルの有名なメーカーでもあるフラントイオ ビアンコのエキストラヴァージンオリーブオイルに漬けてあります。少しガーリックとオレガノと食塩がうまく調和しており、お魚やお肉料理に加えて煮たりグリルするだけで、とても美味しくなります。グリルやソテーなど、他にも、ピッツァ、ブルスケッタ、パン作りなどにもいろいろ使えますよ。 写真のブランヅィーノ(鱸スズキ)のソテーの手前に赤く見えているのがこのドライトマトです。 もう一枚のパスタの写真の奥の方に赤く見えるのはペペ(唐辛子)ではなくこのドライトマトです。私もパスタはよく作りますが、アーリオ オーリオのスパゲッティにはよく登場します。シチリア風にしたいときには、こちらで販売しております、ケーパーや、オリーブのエキストラヴァージン オリーブオイル漬けをさらに加えますと、いっきにシチリア料理になりますよ。 オイル漬けになっていますので、少しずつ使ってもダメにはならないので、常備されると良いと思います。GINOの料理にはなくてはならないイタリア食材の一つです。

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